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      秋月梨是晚秋黃梨嗎?發布日期:2020-10-18 瀏覽次數:

      晚秋黃梨是指秋天成熟的黃色的梨,是梨類品種中的一種。秋黃梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。

      特點

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      晚秋黃梨
      晚秋黃梨
      相對于其它果樹品種而言,晚秋黃梨具有許多獨特之處:
      1、早期豐產:矮化密植,每畝栽植160株,單株成年樹高度2米左右:一年生樹苗便可拔條形成花芽,且掛果集中;三年進入豐產期,畝產達4000斤,四年進入盛果期,畝產超過10000斤。
      2、容易管理:自花授粉,花期為4月12-14日,無需人工采集異花授粉,10月5日左右為采摘期:抗病能力強,每年只需噴灑5-6次低毒生物農藥即可;“兩個一次”,每年只剪一次枝,終生只拉一次枝。
      3、果質極佳:果形扁圓碩大,單果重500-800克,最大可達1800克;皮薄核小,無石細胞,果肉細滑,潔白香甜,果糖含量高達16.8;富含抗氧化物,果實切面15天內不變色、不變質;果皮中有一層薄膜,能夠鎖住水分不易流失,所以儲存期長達6-8個月之久。
      4、保健功效:施農家肥,噴灑無毒生物農藥,保證了綠色食品的起點;富含鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B和C、胡蘿卜以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸,這些成分對于人類非常有益,特別是其所含的天門冬素,對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫療保健功效。
      晚秋黃梨
      晚秋黃梨
      5、適應性強:晚秋黃梨屬矮化密植型,山坡、丘陵、低洼地、沙土地、鹽堿地都可種植,并且耐存放、耐低溫、不腐爛。
      6、經濟效益好:晚秋黃梨當年栽植便可開花結果,若管理到位,二年生的樹每畝可達到1000-3000斤;三年生的樹每畝可達到4000-6000斤,四年生的樹每畝可達到8000-15000斤,市場價每公斤5-8元仍供不應求,經濟效益是其他果樹無法相比的。
      晚秋黃梨
      晚秋黃梨

      養生保健

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      《本草通玄》中記載:梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。春季和秋季空氣干燥,是呼吸系統尤其是肺部疾病的多發季節,中醫專家認為:晚秋黃梨能夠清除肺部垃圾,增強肺部抵抗力。所以專家建議:每日食用400克左右晚秋黃梨,可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養保健功效。

      營養價值

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      秋黃梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。其中有85%的水份,6-9.7%的果糖,1-3.7%的葡萄糖,0.4-2.6%的蔗糖。每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。 中醫認為,梨味甘,微酸,性寒,有潤肺涼心、消痰、止咳、降火,清心等功效,可用于咳嗽痰喘,口渴失音、小兒,風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等癥。飯后吃梨能促進胃酸分泌,幫助消化和增進食欲。常食熟梨,對增加津液、滋養咽喉有益。因梨性寒,故產婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜食用。

      適用人群

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      1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
      2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
      3、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
      4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
      5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
      6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
      7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
      8、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
      9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。 用法用量
      生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。[1] 
      冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是中國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
      梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。 食用功效
      梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

      管理技術

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      栽植技術

      一、栽植前的準備工作:  1.將樹苗根部的傷根、舊根(老茬)剪掉1公分。
      2.用公司配發的生根殺菌液浸泡。
      3.及時栽植或假植。
      4.挖坑:
      栽樹前先把樹坑挖好。樹坑的寬度和深度以50×50公分為宜,以南北行為好,一般行距3米,株距1.5米。挖第二個坑時把挖起的上層土填到第一個樹坑下邊,填半坑左右。
      5.購苗:
      (1)購苗的同時應領購公司配備的強力生根劑(或生根粉、壯苗生根劑);
      (2)苗木購回后,先把嫁接部位的膜帶去掉,也可以用刀片將膜帶劃斷,然后把樹根斷口重新修剪一下,使斷口處整齊,便于新根滋生;
      (3)將生根劑按說明比例兌水后,把根部修剪過的樹苗在生根液中浸泡3個小時。不能及時栽植的應假植起來。
      二、栽植:
      1.栽植的方法與順序:
      (1)平地一般土壤栽植時,把樹苗根部放在填有半坑上層土的樹坑中后,封上少量土,然后向上稍提5-10公分,再覆土踩實、澆水,水要澆透。待水滲干后封土。封土后一般嫁接部位與地面平為宜,嫁接部位高的應高出地面3公分左右,這一點應根據嫁接部位的高度靈活掌握。
      (2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地塊,在栽植時可在樹坑中撒上一匙保水劑(公司有貨供應)。
      (3)低洼地、易澇地栽植時,應淺挖淺栽,根部多覆土為宜。
      2.定干的目的與要求:
      (1)栽植覆土后,從地面向上40公分處將樹干剪掉,剪口處可用油漆點抹,以防風干。此后還必須順行培好澆水的壟溝。在麥地栽種的必須將須樹行中的3-4壟麥苗鋤掉,并培好壟溝,便于旱時澆水和通風透光,否則,樹苗會因無法澆水而死亡。
      (2)樹苗栽上后20天左右不下雨時應澆水一次,此期間不得缺水,以免影響成活。
      3.果園作物的套種與設施:套種是果園前兩年收入的主要來源。套種作物不當會直接影響農戶的經濟收入和果樹的生長。一般來說,果園套種不可種玉米、棉花等高桿作物,最適應種植大蒜、蔬菜、花生、瓜類、豌豆或低桿的中草藥等。
      三、當年樹栽植后的管理與要求:
      1.進行地膜覆蓋:
      即可保溫保濕,又能存進苗的根部發育,提高成活率。
      2.培好壟溝:
      首先必須培好澆水的壟溝,天不下雨時20天可澆水一次。
      3.及時保活:
      4月份新芽抽出后,對部分不發芽、不抽枝的樹苗要及時噴藥澆根,直到成活。如不及時處理,錯過了最佳時期將會導致樹苗出現病株或死亡。
      4.適時澆水澆水從栽植起到收麥期間應根據天氣情況,在無雨或無大雨的情況下,至少澆水3-4次為宜。6月份以前,樹苗如果缺水,一是影響成果,二是抽枝少或不抽新枝,三是枝條短,生長緩慢或不長。

      分月管理

      11至3月
      1、清掃落葉:在11月進行全園大清掃,把落葉、病蟲果、枯枝清掃干凈,集中燒毀。
      2、灌凍水:11月上中旬上凍前灌完,灌透。
      3、冬季修剪:12月至2月進行。幼樹根據栽植密度確定樹形后,按形整樹。在整好樹形、保持健壯樹勢的前提下,利用輔養枝緩放成花,實現早豐產。結果樹要做好結果枝組的細致修剪,及時回縮復壯,在維持全樹壯勢的前提下實現豐、穩產。
      4、刮樹皮:冬剪后刮主干、大主枝的老翹皮。如有腐爛病,刮后涂護樹將軍1000倍液或福美砷40倍液。
      5、土壤管理:3月上中旬整修水土保持設施,有灌水條件果園修好渠道。
      6、追肥灌水:梨樹全年施肥量可按歷年平均產量計算,每50千克果施純氮約200-250克,氮、磷、鉀的比例為1:0.4:1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。對末施基肥或施入基肥末混入磷肥的樹,此期將全年磷肥一次性施入。施肥后灌水,再中耕保墑。
      7、噴藥:全園普噴一次石硫合劑,梨大食心蟲危害較嚴重的果園,在該蟲轉芽期注意噴藥預防。
      4月
      1、灌水防凍害,對梨樹開花期易發生霜凍的果園在臨近開花期灌1次透水,以延遲開花,避開霜害。
      2、噴藥。在梨樹花芽萌動時噴1000倍的1605加2000倍氧化樂果20%速滅殺丁4000倍,或25%溴氰菊脂5000倍,分別防治梨二叉芽、梨大、星毛蟲、梨木虱等。
      3、剪除梨莖蜂為害梢。4、4月上旬清明時定植、補植幼樹,并定干、抹芽。
      5、旱地果園進行秸稈覆蓋。
      6、在授粉樹不足或花期氣候不良時,應進行人工授粉。就一朵花而言,在開花后3日內授粉坐果率最高可達80%,一般盛花初期(開花25%)便轉入大面積點授,爭取在3—4天內完成授粉工作,第5—6天進行掃尾,點授晚開的花朵。
      7、花期噴硼提高坐果率。
      5月
      1、噴藥。梨謝花后噴3000倍克螨特加2000倍速滅殺丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍樂果,防止梨木虱、梨蚜等害蟲。
      2、結合打藥噴0.3%尿素,促進生長。
      3、繼續防止梨大,摘除梨大蟲果,清除樹下被象鼻蟲為害造成的落果。
      4、疏果。在單株負載量過大時進行疏果,疏果時間在幼果脫去花 不脫落者,在生理落果后進行。留邊果,大型果留1—2個。蔬果可參考該品種的枝果或葉果比指標,并根據樹勢狀況酌情增減。
      5、追肥灌水。5月下旬追施全年計劃用氮肥的1/3—2/3。如有草木灰應與氮素化肥分開施。追肥后灌水、松土、除草。5月下旬起每隔15天左右葉面噴肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀,連續3次,也可結合打藥噴。
      6月至8月
      1、噴藥:麥收前為防病害和紅蜘蛛可噴倍量式波爾多液加尼索朗2000倍液,如其它蟲害嚴重噴多菌靈600倍加殺蟲劑。麥收后根據蟲情決定是否打藥。
      2、除草覆蓋:在雨季可割除樹盤大草,就地覆蓋。
      3、噴藥:7月下旬以防病害和紅蜘蛛為主,梨園可噴石灰倍量式波爾多液加尼索朗2000倍,以防病和梨小食心蟲為主,梨園可噴800倍50%退菌特加3000倍敵殺死。8月中旬噴撲海因1500倍液加菊馬乳油2000倍液,8月下旬再噴一次1000倍辛硫磷或殺螟松,重點噴果,防梨小食心蟲。
      4、綁草誘蟲:8月中下旬,在樹干上部綁秸草誘集梨小食心蟲,落葉前將草把解下燒毀。
      9月至10月
      1、采收:十月起,果實陸續成熟,開始采收。
      2、施基肥:采收后至落葉前施。每千克果施有機肥1-2千克,每50千克有機肥加1千克過磷酸鈣。施雞糞時,數量可減少。施后灌水。
      3、繼續刮治腐爛病,刮后涂抹護樹將軍1000倍液。



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